Упрощенная HTML-версия
45
ковалентной связи между атомами углерода (простая, двойная или
тройная) углеводороды делятся на предельные и непредельные.
Алканы
- это предельные алифатические углеводороды,
содержащие в молекуле только простую (σ) связь, поэтому алканы
трудно вступают в химические реакции. Для алканов наиболее
характерны реакции замещения и расщепления. Реакции замеще-
ния протекают обычно по радикальному механизму. Общая
формула алканов C
n
H
2n+2
Непредельные углеводороды – это о
рганические соединения,
содержащие двойную или тройную связи между атомами углерода,
называющиеся алкенами, алкадиенами, алкинами, соответственно
Для непредельных углеводородов характерны реакции присое-
динения. Общая формула: алкены (одна двойная связь;) - C
n
H
2n
;
алкадиены (две двойные связи) C
n
H
2n–2
; алкины (одна тройную
связь) - C
n
H
2n–2
Ароматические углеводороды
в отличии от ациклических
имеют замкнутую углеродную цепь. Гомологи бензола можно
рассматривать как продукты замещения атомов водорода в
бензольном ядре на углеводородные радикалы. Арены, не смотря
на свою высокую непредельность легко вступают в реакции
замещения, что объясняется их ароматическим характером.
Производные углеводородов
получают путем замещения
одного или нескольких водородов в молекуле углеводорода на
функциональную группу, содержащие атомы кислорода или азота.
К кислородсодержащим соединениям относятся спирты, фено-
лы, эфиры, альдегиды, кетоны, карбоновые кислоты, углеводы.
Спирты содержат функциональную группу ОН (гидроксильная груп-
па), числом которых определяется атомность спиртов.
Альдегиды и
кетоны
содержат в молекуле карбонильную группу >C=O. В
молекуле альдегидов атом углерода карбонильной группы связан с
одним углеводородным радикалом и атомом водорода, а в
молекуле кетонов – с двумя углеводородными радикалами.
Карбоновые кислоты содержат карбоксильную группу – СООН,
числом которых определяется основность кислоты.
К азотсодержащим соединениям относятся нитросоеди-
нения, амины, аминокислоты. Нитросоединения содержат нитро-
группу –NО
2
. Амины – производные аммиака, в котором один или