Упрощенная HTML-версия
100
- реализацию решающего правила контроля (сопоставление результата
контрольной процедуры с нормативом контроля, принятие решений по
результатам контроля).
Контрольные процедуры могут быть реализованы с применением
образцов контроля, метода добавок совместно с методом разбавления
пробы, метода добавок, метода разбавления пробы, контрольной методики
анализа.
Поэтому важно иметь представление о процессе отбора проб в
целом, поскольку это позволяет обрести уверенность в том, что вы
измеряете нужный параметр. В большинстве случаев ошибка
происходит именно из-за того, что подготовка пробы была сделана не
верно.
3.3 Общие требования к отбору проб
В области отбора проб существует некоторая неопределенность
понятий, возникшая из-за того, что одни и те же слова имеют разное
значение в разных контекстах. В документе IUPAC (Международный союз
теоретической и прикладной химии – ИЮПАК, 1990) сделана попытка
продвинуться по пути пояснения определений. Кроме того, издано особое
руководство по терминологии в области отбора проб почвы. В пищевой
отрасли Комиссия Codex Alimetarius
подготовила проект общих
руководящих указаний по отбору проб, которые были приняты Комиссией
в июле 2004 г.
Ниже приведены отдельные, важные для понимания термины и их
определения, а также пояснения к этим определениям и специфике их
использования в аналитической практике.
Согласно общему определению понятия,
проба
– это «часть вещества
(материала), отобранная из большего количества материала» (IUPAC,
1990).
Согласно ГОСТ Р 52361 «Контроль Объекта аналитический. Термины и
определения» [11] проба вещества [материала] (объекта аналитического
контроля) это часть вещества [материала] объекта аналитического
контроля, отобранная для анализа, и/или исследования его структуры, и/или
определения свойств, отражающая его химический состав, и/или структуру,
и/или свойства. При этом в зависимости от способа получения различают
следующие виды проб: разовая, точечная (единичная, частная), мгновенная,
суточная и т.п. В зависимости от стадии первичной обработки различают