Упрощенная HTML-версия
154
Таблица 4.13 – Анализ проб пищевых продуктов на содержание
мышьяка, мг/кг [7]
Проба
№
п/п
Пан-As
КФК-2МП
Пан-As
КФК-2МП
Пан-As
КФК-2МП
Рыба
ПДК
5мг/кг
добавканаэтапе
пробоподготовкиС=0,5
добавканаэтапе
осуществленияизмерений
С=0,5
1
0,50
0,36
0,75
0,82
1,00
0,70
2
0,46
0,42
0,78
0,76
0,96
0,90
3
0,43
0,46
0,69
0,77
0,85
0,84
4
0,61
0,51
0,84
0,71
0,78
0,76
5
0,53
0,48
0,76
0,76
0,96
0,88
Х
ср
0,506
0,446
0,764
0,764
0,91
0,816
Оценкапрецизионностирезультатов(Х
max
–X
min
)≤ CR
0,95
(5)
0,18<0,34
0,15<0,43
0,15<0,51
0,11<0,74
0,22<0,60
0,20<0,80
Хлеб
ПДК
0,15
мг/кг
добавканаэтапе
пробоподготовкиС=0,05
добавканаэтапе
осуществленияизмерений
С=0,05
1
0,034
0,023
0,076
0,061
0,083
0,071
2
0,027
0,025
0,074
0,066
0,077
0,065
3
0,027
0,031
0,074
0,059
0,077
0,078
4
0,036
0,025
0,065
0,064
0,069
0,063
5
0,035
0,026
0,063
0,061
0,074
0,072
Х
ср
0,0318
0,026
0,0704
0,0622
0,076
0,0698
Оценкапрецизионностирезультатов(Х
max
–X
min
)≤ CR
0,95
(5)
0,009<0,021 0,008<0,025 0,013<0,047 0,007<0,061 0,014<0,051 0,015<0,068
Моло-
ко
ПДК
добавканаэтапе
пробоподготовкиС=0,03
добавканаэтапе
осуществленияизмерений
С=0,03