Упрощенная HTML-версия
131
G
lycine
G
1
2
3
4
5
Histidine
H
istidine
H
s
H
C
6
H
9
N
3
O
2
Basic
6.0-7.0 (6.3)
155.2 (+)
Isoleucine
I
soleucine
Ile
I
C
6
H
13
NO
2
Aliphatic 131.2 0
В триплетном коде ДНК нет кодонов для этих редких
аминокислот;
редкие
аминокислоты
образуются
путем
модификации соответствующих исходных аминокислот уже после
того, как эти последние войдут в состав полипептидной цепи.
Известны аминокислоты, которые не входят в состав белков.
Таких аминокислот свыше 150. Они встречаются в клетках в
свободном или связанном виде, но никогда не обнаруживаются в
составе белков. γ-Аминомасляную кислоту (ГАМК) можно,
например, обнаружить только в нервной ткани. Она выполняет
функцию ингибитора нейромедиаторов, играющих важную роль в
центральной нервной системе.
Аминокислоты
отличаются
друг
от
друга
типом
аминокислотного остатка Rn. Таким образом молекула каждой
аминокислоты содержит специфическую часть (боковую группу -
Rn) и неспецифическую часть. Существует около 20 различных
аминокислот. Аминокислоты являются строительными блоками
(мономерами), из которых строятся все белковые молекулы
(полимеры). Основные 20 аминокислот :
(ала, ala, A)