184 Глава III. ПРАКТИКА М.Б.: Россия для немцев — это экзотика. Едут в основном те тури- сты, которые уже посмотрели многис страны. Мол ва о туристической России такова: широкая русская дуіпа, радуіпис и гостеприимство, потрясаюіцие архитектурные памятники, сказочная природа, не- мыслимый для немцев профессионализм русского балета, народныс танцы с кокошниками, .матрешки. Русская кухня и рестораны с международными рейтингами являются дополнительной мотивацией для поездки в Россию? Есть ли особенности питания немецких туристов в путешествиях? Немцы — очень любознателыіый народ, поэтому они любят пробовать местную кухпю той страны, в которую приехали. Псрсд іюездкой нс- мец составляет список заведений и блюд, которыс обязательно нужно попробовать. Как правило, в России это борщ, солянка, рассолыіик, блины с икрой, пельмени, копчепая рыба, водка, чай из самовара. Остальное — попробуют то, что предложат. Но проба будет очснь осторожной. Если понравится блюдо, то сразу на карапдаш, и иотом посоветуют своим друзьям. Массовый турист из Гермапии не ходит в рестораны с мсждународными рейтингами, а предпочигает не очень дорогие заведсния со «вкусными» отзывами. Назовите основные особенности немецкого рынка туристических услуг, которые необходимо учитывать российским компаниям в стратегии маркетинга, продаж и выстраивании отношений с партнерами. В Гермапии есть несколько сегментов туристов. Для каждого из них необходимо разрабатывать свой продукт и отдельно его продвигать. Средний групповой турист. Ему не хватает индивидуального обслу- живания даже при покупке групповых туров. Сегодня в Германии 90 % выездного турпродукта — это онлайп-продукт. Так вот, турист из данного сегмента забронирует тур онлайн только тогда, когда ему разложат все по полочкам лично или по электронной почте. Букваль- по, сму нужио провести заочную обзорпую экскурсию. Если туристу
RkJQdWJsaXNoZXIy MTExODQxMg==