УЗАКОВ ЯСИН МАЛИКОВИЧ Профессор кафедры «Технология продуктов питания» Алматинского технологического университета. Ученая степень, ученое звание: Академик, доктор технических наук , профессор. Заслуженный изобретатель и рационализатор СССР (1986) Является автором более 750 научных трудов. Узаков Ясин Маликович после окончания КазХТИ по специальности «Автоматизация и комплексная механизация технологических процессов» в 1973 году был направлен на Алматинский мясоконсервный комбинат, в 1980 году окончил технологический институт мясной и молочной промышленности но специальности «Технология мяса и мясных продуктов». С августа 1973 года по апрель 1978 года работал мастером, старшим технологом, начальником цеха. С апреля 1978 года по апрель 1980 года работал Главным технологом Министерства мясной и молочной промышленности Казахской ССР.
RkJQdWJsaXNoZXIy MTExODQxMg==