♦ Качественный анализ Фенолы проявляют значительно большую кислотность, чем спирты. Это связано с наличием положительного мезомерного эффекта, который делает связь 0-Н еще более полярной и, как следствие этого, облегчает отщепление водорода фенольного гидроксила в виде протона. ------Н 1. Реакция комплексообразования с хлоридом железа (III) С хлоридом железа (III) фенолы образуют окрашенные комплексные соединения, различающиеся по окраске в зависимости от количества и места положения гидроксильных групп. Одноатомные фенолы образуют феноляты железа синего или фиолетового цвета (фенол), трехатомные - красного, двухатомные дают различную окраску в зависимости от положения ОН-групп: орто-положение - зеленый цвет (адреналин); мета-положение - синий или фиолетовый цвет (резорцин); пара-положение - зеленый цвет, переходящий в желтый. Наличие карбонильной группы и некоторых других групп в ортоположении к фенольному гидроксилу обусловливает фиолетовую окраску комплекса, в пара-положении - желтую или красную. Мета-замещенные фенолы не образуют окрашенных комплексов (тимол). Цвет комплекса салицилат-иона (карбоксильная группа в орто-положении к фенольному гидроксилу) зависит от pH среды: pH 2,3-3,0 - фиолетовый; pH 3,0-8,0 - красный; pH 8,0-10,0 - желтый. (п - количество фенольных гидроксилов)
RkJQdWJsaXNoZXIy MTExODQxMg==