Натрия бензоат и натрия салицилат количественно определяют ацидиметрическим методом. Титруют хлороводородной кислотой в присутствии эфира, так как выделяющаяся кислота (бензойная, салициловая) изменяет pH водного раствора до 2,5-3,0. Это приводит к изменению окраски индикатора до наступления эквивалентной точки. Эфир извлекает кислоты и pH водного слоя не меняется. Количественное определение салициловой кислоты и натрия салицилата можно выполнить также бромид-броматометрическим методом, так как они являются производными фенола: КВг03+5КВг +3H2S04^ 3 B r 2+ 3K2S04+3H20 Избыток брома затем определяют йодометрическим методом: Вг2+2К1 — Ь+2 КВг I2+2 Na2S20 3 —>2NaI + Na2S406 Контроль чистоты Примеси обугливающихся веществ в бензойной кислоте определяют действием серной кислоты. Окраска испытуемого раствора не должна превышать окраски стандартного раствора соответствующей шкалы, указанной в частной монографии ГФ РК.
RkJQdWJsaXNoZXIy MTExODQxMg==