Окислительно-восстановительные свойства Тиохромовая проба - групповая реакция на производные пиримидина- тиазола, основанная на окислении тиамина в щелочной среде. Окисление тиамина под действием сильных окислителей (перманганат калия, перекиси водорода, гексацианоферрат калия) протекает через открытую тиольную форму с образованием трициклического соединения тиохрома. Реакция идет в несколько стадий. На 1-й стадии происходит частичная нейтрализация препарата как соли галогеноводородной кислоты (1-й эквивалент щелочи): V О мX / О f о X І2 дІІ Н,С N ' nh2 f f i 4\д 1 — СН2” СН2— ОН S X HCI ? + NaOH сн,.^ С|+ N // ,сн3 \\ + NaCl + Н 00 Н3С^ ''М NH? S > СН., СН2 ОН На 2-й стадии образовавшийся тиамина хлорид нейтрализуется 2-м эквивалентом щелочи как соль четвертичного аммониевого основания до тиамина гидроксида: тиамин гидроксид Образовавшийся тиамина гидроксид изомеризуется в псевдооснование тиамина: псевдооснование тиамина
RkJQdWJsaXNoZXIy MTExODQxMg==