Образовавшуюся в результате гидролиза уксусную кислоту идентифицируют по реакции образования этилацетата с характерным запахом: 2 CH,COONa + H;S04-*• 2СН3СООН + Na2S04 H2S 04 СН3СООН +С2Н5ОН — СН3СООС2Н5 + н:о Известна методика количественного определения тропацина, основанная на определении продукта гидролиза - дифенилуксусной кислоты, которую извлекают эфиром и титруют 0,1М раствором гидроксида натрия (индикатор фенолфталеин): Для идентификации и количественного определения алкалоидов группы атропина и их синтетических аналогов используются характеристики спектров. Характеристические полосы поглощения атропина сульфата в УФ-спектре: максимумы поглощения при длине волны 252, 258, 264 нм; в ИК-спектре: 1720, 1204, 1163, 1153, 1063, 1035 см-1; характеристические пики в масс-спектре (m/z): 124, 103, 96, 94, 83, 82, 67, 42. Характеристические полосы поглощения гоматропина в УФ-спектре: максимумы поглощения при длине волны 252, 258, 264 нм; в ИК-спектре: 1730,1172,1125,1063, 1030,735 см-1. Раствор тропафена в этаноле имеет максимумы светопоглощения при 259 и 265 нм, а в 0,025 М растворе гидроксида натрия — при 294 нм. Оптимальное значение pH, при котором атропин стабилен как сложный эфир, находится в пределах 3,0-4,0. Повышение температуры, изменение pH среды может привести к дегидратации атропина с образованием апоатропина, который далее легко димеризуется до беладонина и изатроповой кислоты:
RkJQdWJsaXNoZXIy MTExODQxMg==