использованием системы растворителей - хлороформ - метанол - ледяная уксусная кислота (90:10:1) и просматриванием в УФ-свете. Хранение. Производные индана хранят по списку А в прохладном месте в хорошо укупоренной таре, предохраняющей от действия света и влаги. 46.3 Хромановые соединения Токоферолы обладают Е-витаминной активностью, являются природными антиоксидантами. Содержатся в масле зародыша пшеницы, в кукурузном, подсолнечном маслах. Механизм действия заключается в блокировании участия кислорода в окислении полиненасыщенных жирных кислот, участии в процессах фосфорилирования. Они поддерживают нормальную функцию половых желез, тормозят синтез холестерина, снижают потребность миокарда в кислороде, улучшают кровоснабжение тканей, в том числе миокарда, и оказывают антиоксидантное действие, препятствуют повышенной проницаемости и ломкости капилляров. По химическому строению они представляют собой производные хромана (бензо-у-дигидропирана). хромай Основой химической структуры всех токоферолов является токол, представляющий собой 2-метил-2-(4',8г,12’-триметилтридецил)-6-оксихроман: Сокращенная формула токоферолов: Токоферолы отличаются друг от друга количеством и расположением метальных групп в бензольном кольце.
RkJQdWJsaXNoZXIy MTExODQxMg==