Глава 33. ПРОИЗВОДНЫЕ НАФТОХИНОНА 33.1 Природные витамины группы К Витамины группы К стимулируют свертываемость крови. Они являются производными 2-метил-1,4-диоксонафталина и имеют общую формулу: В зависимости от химической структуры природные витамины группы К делятся на филлохиноны и фарнохиноны (менахиноны). Филлохинон (витамин Кі) по химической структуре представляет собой 2-метил-3-фитил-1.4-диоксонафталин. В положении 3 (радикал R) он содержит одну частично насыщенную изопреноидную цепь из 20 углеродных атомов: Заместители у двойной связи занимают транс-положение. Филлохинон широко распространен в природе, главным образом в зеленых частях растений (листьях люцерны, шпината, в цветной капусте, хвое, зеленых томатах, конопле и др.) Синтетический витамин К] представляет собой смесь цис-тран-изомеров в соотношении 3:7. Биологической активностью обладает только транс-изомер. Синтез основан на алкилировании 2-метил-1,4- дигидроксинафталина фитилом в присутствии катализатора (алюмосиликатов) с последующим окислением до 2-метил-3-фитил-1.4-диоксонафталина:
RkJQdWJsaXNoZXIy MTExODQxMg==