Одним из основных продуктов окисления сульфаниламида и норсульфазола кислородом воздуха и при участии света является гидроксиаминопроизводное: Образование окрашенных продуктов окисления используется для идентификации (дифференциации) и количественного определения сульфаниламидов (УФ в видимой области, ФЭК). Гидролитическое расщепление Гидролиз сульфаниламидов в кислой среде идет легче, чем в щелочной. Гидролитический распад сульфаниламидов сопровождается образованием исходных продуктов синтеза: сульфаниламида, остатков заместителей по ароматической аминогруппе и/или сульфамидной части молекулы. Сульфацетамид натрия при взаимодействии с уксусной кислотой выделяет белый осадок сульфацетамида, который имеет температуру плавления около 183°С: При растворении осадка в этаноле и добавлении концентрированной серной кислоты сульфацетамид подвергается гидролизу с образованием сульфаниламида и уксусной кислоты. Выделившаяся уксусная кислота реагирует с этанолом, образует этилацетат с характерным запахом:
RkJQdWJsaXNoZXIy MTExODQxMg==