Қазіргі таңда өңдеуге жарарлык жердің бэрі пайдаланылып жатыр. Өңдеуге колайсыз, жаңа жерлерді өңдеу, әрине ауыл- шаруашылык өнімдерінің кымбаттауына жэне коршаған орта үшін зиянды жагдайларға алып келеді (мысалы, Африканың біркатар елдері). Б¥¥-ның Азык-түлік жэне ауылшаруашылык мекеме- лерінің мәліметтері бойынша өңделетін ауылшаруашылык жер- лердің көлемі соңғы 30 жылда 33,13%-дан 35,71%-ға өскен. Азык-түлік тапшылығының басты себебі - 1956 жылдан бері адам басына шакканда егістік жерлерінің көлемінің кыскарып, баска максаттарга пайдаланылуы жэне топырактың эрозияға үшырауына байланысты. «Жасыл революцияға» байланысты 1970 жылдары жана сорттарды енгізу, суғару, тыңайтқыштар мен гербицидтерді пайдалану аркылы өнімнің төмендеуі токтатылды. Алайда суғару үшін судың тапшылығына байланысты Австра- лияда, Африкада бүл эрекеттер іске аспады. Қазіргі таңда суғару жүмыстары үшін судың тапшылығы Азияда, Америкада байка- луда. Элем бойынша астьщ. ет, балык жэне баска тағам түрлерін ада.м басына шакканда өндірілуі 1985 жылдан бері төмендеп келеді. Сондай-ак балык коры да күрт азайды. 1950 жылдан 1989 жылға дейін элем бойынша балық аулау 19 миллионная 89 миллион тоннаға жетті. Өзендер мен көлдер, теңіздер гасырлар бойы тек транспорттык максаттта ғана емес, бағалы азык - балыктар мен теңіз өнімдері көзі ретінде де пайдаланылды. Жердің 71%-дай бөлігін алып жаткан Әлемдік мүхит, кейбір мәліметтер бойынша 30 миллиард адамды тамакпен камтамасыз ете алатын биологиялык ресурс. Қазірдің өзінде Әлемдік мұхит жылына адамзат үшін бүкіл белоктык тағамның 20% жэне мал шаруашылығы үшін сіңімділігі жоғары ұн алатын шикізатпен камтамасыз етіп отыр. Соңғы кездері дамыған елдерде кұрамында микроэлементтері көп, холестерині аз балыктар мен теңіз өнімдерін пайдалану біршама өсті. Өкінішке орай, адамдар теңіз өнімдерін үнемсіз пайдалануының аркасында балык аулау деңгейі жоғарылап, теңіз биоресурстарының азаюына алып келуде. Соңғы ондаған жылдарда теңіз плантацияларында жасанды жолмен мидия, ламинария жэне баска да теңіз өнімдерін қолда өсіру болашактан зор үміт күттіруде. Алайда Әлемдік мұхиттың
RkJQdWJsaXNoZXIy MTExODQxMg==