Вариант расположения оборудования в автоматизированном цехе по производству сыра с применением горизонтального формовочного аппарата: 1 — сыроизготовители; 2 — транспортер подачи заполненных сырных форм на прессы в вертикальный формовочный аппарат; 4 — загрузочный стол с укладчиком крышек; 5 — стеллаж с крышками для форм; 6 — стеллаж для хранения форм; 7 — станция мойки форм и крышек; 8— пневматические горизонтальные прессы; 9 — устройство для распрессовки сыров; 10 — взвешивание сыров. В зависимости от конструкции прессов их загрузка производится формированием продольных или поперечных рядов. Формирование продольных рядов производится при использовании прессов, оснащенных индивидуальными прессующими пневмоцилиндрами. При этом производится последовательная
RkJQdWJsaXNoZXIy MTExODQxMg==