Сыроделие: техника и технология: учебник / Раманаускас И.Р.И., А. А. Майоров, О. Н. Мусина [и др.].

Рис. 20.15 Внешний вид вакуум-упаковочной машины ВУМ-5 Вакуум-упаковочная машина ВУМ-5 может использоваться и как аппарат для изготовления пакетов. При этом вакуумная система отключается и включается система отрезки пленки. Питание ВУМ-5 осуществляется от сети переменного тока, 380 В, 3 фазы, машина требует подключения к магистрали сжатого воздуха с давлением 0,6 МПа и к вакуумному насосу. Для изготовления пакетов из рулонной термосвариваемой пленки имеется специальная машина марки М6-АП-2С (рис. 20.16). Ее принцип действия аналогичен машине ВУМ-5, но она имеет более простую систему управления. Ее питание осуществляется от сети переменного тока, 380 В, 3 фазы, машина требует подключения к магистрали сжатого воздуха с давлением 0,6 МПа. Ее производительность 200-250 пакетов в час. Длина сварочного шва до 600 мм. Рис. 20.16 Машина для изготовления пакетов М6-АП-2С

RkJQdWJsaXNoZXIy MTExODQxMg==