6 5 Рис. 5.1. Схема строения шкуры: I — эпидермис; II — дерма; III — подкожный жировой слой; IV — базальная мембрана; V — сосочковый слой; VI — сетчатый слой; 1 — продольный срез пучка коллагеновых волокон; 2 — поперечный срез коллагеновых волокон; 3 — жировые отложения, 4 — луковица волоса; 5 — наружный (роговой слой); 6 — волос; 7 — сальные железы; 8 — потовые железы Дерма состоит из сосочкового и сетчатого слоев. Толщина сосочкового слоя у шкур крупного рогатого скота составляет 20—30% от толщины дермы, у мелкого рогатого скота 40—60%. Сосочковый слой — верхний слой дермы, непосредственно прилегающий к эпидермису и связанный с ним сосочками, по которым питательные вещества поступают к ростковому слою эпидермиса. В сосочковом слое помимо волосяных сумок располагаются сальные и потовые железы, кровеносные и лимфатические сосуды, нервные окончания и другие клеточные элементы. 228
RkJQdWJsaXNoZXIy MTExODQxMg==