$$$ 142 Кефир вырабатывают способами: Л. Горячий B. Холодный C. Термостатный D. Автоклавный E. Простой $$$ 143 Удельная поверхность рыбы, определяется: A. Отношение площади поверхности рыбы к ее массе B. Отношение массы рыбы к площади ее поверхности C. Отношение массы рыбы к ее объему D. Отношение объема рыбы к ее массе E. Отношение площади поверхности рыбы к ее объему $$$ 144 Плотность рыбы-это... A. Отношение объема рыбы к ее массе B. Отношение массы рыбы к ее объему C. Отношение объема к площади поверхности рыбы D. Отношение площади поверхности рыбы к ее объему E. Отношение плшфди поверхности рыбы к ее массе $$$ 145 Какая масса рыбы определяется в тоннах или кг вмещающихся в 1м3? A. Объемная масса рыбы B. Насыпная масса рыбы C. Присыпная масса рыбы D-Насыпная объемная масса рыбы Е. Присыпная объемная масса рыбы $$$ 146 Какой показатель характеризуется коэффициентом, который указывает на способность ткани рыбы проводить теплоту? A. Адгезия B. Электросопротивление C.Электропроводность D. Теплоемкость E. Теплопроводность
RkJQdWJsaXNoZXIy MTExODQxMg==