Ет және ет өнімдерінің технологиясы: оқу құралы / Б. Қ. Әсенова, С. Қ. Қасымов.

ҚАЗАҚСТАН РЕСПУБЛИКА^! БШІМ ЖӘНЕ ҒЫЛЫМ МИНИСТРЛІГІ Әсенова Б.Қ., Қасымов С.Қ. ЕТ ЖӘНЕ ЕТ ӨНІМДЕРІНІҢ ТЕХНОЛОГИЯСЫ Оқу кұралы ИЗ TECHSMITH Алматы, 2022