Таштанова Н.Н. Бухгалтерский учет в торговле и на предприятиях общественного питания

20 И Бухгалтерский учет в торговле и на предприятиях общественного питания Себестоимость произведенной продукции - это сумма всех за ­ трат на ее изготовление (сырье и основные материалы, вспомо ­ гательные материалы, топливо, электроэнергия, заработная плата, отчисления от оплаты труда, накладные расходы). Себестоимостью товаров, приобретенных для перепродажи признается сумма фактических затрат субъекта на приобретение, за исключением НДС и их иных возмещаемых налогов. Фактиче ­ ская себестоимость товаров, приобретенных состоит из стоимости товаров по ценам покупки и расходов по закупке (рисунок 2.1). Оптовая торговая наценка на партию продукции или товаров, предназначенных для продажи, устанавливается оптовыми торго ­ выми организациями и организацией-изготовителем или импор ­ терами в процентах к фактической себестоимости продукции или товаров, предназначенных для продажи. Данная оптовая надбавка устанавливается с целью покрытия расходов, связанных с прода ­ жей товаров покупателям и получения прибыли от этих операций. Рисунок 2.1 Состав фактической себестоимости товаров, приобретенных для перепродажи предприятиями оптовой торговли