Таштанова Н.Н. Бухгалтерский учет в торговле и на предприятиях общественного питания

10 И Бухгалтерский учет в торговле и на предприятиях общественного питания вых результатах деятельности, обеспечение контроля за наличием имущества и рациональным использованием всех видов ресурсов, своевременное установление недостатков в хозяйственной дея ­ тельности, выявление и мобилизация резервов, разработка меро ­ приятий по их использованию. Бухгалтерский учет является мозговым центром экономиче ­ ской информации на предприятиях и занимает львиную долю всей экономической работы, что требует специфического подхода и по ­ стоянного внимания специалистов. Целью бухгалтерского учета и финансовой отчетности являет ­ ся обеспечение заинтересованных лиц полной и достоверной ин ­ формацией о финансовом положении, результатах деятельности и изменениях в финансовом положении субъектов предпринима ­ тельства. Таким образом, бухгалтер ставит перед собой две основные цели: 1) представление информации, необходимой для эффективного управления ресурсами организации, что дает возможность адми ­ нистрации принимать наиболее действенные экономические ре ­ шения с минимальными затратами; 2) обеспечения контроля деятельности лип, занятыз в хозяй ­ ственных процессах, соблюдений правоотношений как между ор ­ ганизациями, так и между лицами внутри организации. Только осознание этих целей позволяет бухгалтеру проводить на практике системный подход, т.е. конструировать в зависимо ­ сти от цели пути ее достижения, так если, цель сопоставляется с перечнем средств, позволяющих достичь ее, то говорят о задачах. Организация бухгалтерского учета в торговле осуществляется в соответствии с Законом Республики Казахстан «О бухгалтер ­ ском учете и финансовой отчетности»от 28 февраля 2007 г. №234; Международными стандартами финансовой отчетности (МСФО); Типовым планом счетов утвержденными приказом Министра фи ­ нансов РК от 23 мая 2007 года № 185 и Учетной политикой орга ­ низации. В Республике Казахстан отсутствуют нормативные докумен ­ ты законодательно определяющие задачи бухгалтерского учета.