Потапова, И.И. Организация обслуживания гостей в процессе проживания

Федеральный закон «Об основах туристской деятельности в Рос ­ сийской Федерации». «Классификация, — говорится в законе, — является формой государственного регулирования туристской де ­ ятельности», однако не указывается, является ли классификация средств размещения обязательной или добровольной. В будущем дополнения к закону возможно, закрепят обязательность проце ­ дуры классификации, которая будет вводиться поэтапно в регио ­ нах. Сегодня формат обязательной классификации отелей касается только тех объектов, которые обслуживали Олимпиаду 2014 г. в Сочи. Их деятельность регулируется Федеральным законом от 1 декабря 2007 г. № 310 «О проведении Олимпийских игр», преду ­ сматривающем обязательную классификацию средств размеще ­ ния в период с апреля 2011 г. по 2016 г. Кроме того, этот закон предусматривает наложение штрафов на те гостиницы, которые не пройдут классификацию. В настоящее время российская туриндустрия в своих предло ­ жениях по законодательному творчеству предполагает введение процедуры обязательной классификации объектов туриндустрии. Именно классификация гостиниц позволяет улучшить качество сервиса и обслуживания, повысить профессиональную подготов ­ ку персонала, привести в порядок номерной фонд. Все эти пара ­ метры подвержены экспертной оценке, результатом которой ста ­ нет официальное присвоение отелю категории звездности. Оте ­ льеры должны заранее подготовиться к проведению экспертных мероприятий. Система классификации отелей предусматривает точное опи ­ сание критериев и норм, в соответствии с которыми гостинично ­ му предприятию присваивается та или иная категория, гаранти ­ рующая гостю получение определенных услуг, удобств и сервиса. В рамках проведения классификации оценивается гостиница в це ­ лом на соответствие требованиям системы, номерной фонд — на соответствие требованиям к категориям номеров, а также впер ­ вые в системе введены требования к персоналу и критерии оцен ­ ки персонала. Экспертная оценка гостиницы (иного средства размещения) базируется на совокупности требований и критериев балльной оценки (рис. 1.1). Согласно Федеральному закону «Об основах туристской дея ­ тельности в Российской Федерации» классификация средств раз ­ мещения проводится специально аккредитованными организаци ­ ями, а порядок классификации и аккредитации определяет Мини- 7