Потапова, И.И. Организация обслуживания гостей в процессе проживания

Глава 1 КЛАССИФИКАЦИЯ ГОСТИНИЦ И ТУРИСТСКИХ КОМПЛЕКСОВ МЕЖДУНАРОДНАЯ И РОССИЙСКАЯ СИСТЕМЫ КЛАССИФИКАЦИИ ГОСТИНИЧНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ Классификация гостиниц — один из самых актуальных вопро ­ сов гостиничного бизнеса сегодня. Он волнует как собственников отелей, так и путешественников, выбирающих оптимальные усло ­ вия для размещения во время поездки. Перспективы и проблемы классификации предприятий гости ­ ничного сектора обсуждаются особенно активно. Многие экспер ­ ты сходятся во мнении, что обязательная классификация гостиниц в Российской Федерации приведет к наведению порядка на рынке гостиничных услуг. Основными целями классификации гостиниц являются: ’ ■ обеспечение качества гостиничных услуг, соответствующего требованиям, разработанным в соответствии с международны ­ ми стандартами, рекомендациями Всемирной туристской орга ­ низации при ООН (ЮН ВТО) и существующей зарубежной практикой; ■ предоставление потребителям необходимой и достоверной ин ­ формации, обеспечивающей компетентный выбор, о соответ ­ ствии гостиницы категории, предусмотренной в системе клас ­ сификации; ■ повышение конкурентоспособности гостиничных услуг и привле ­ кательности гостиниц, направленной на увеличение турист ­ ского потока и рост доходов от въездного и внутреннего туризма; ■ укрепление доверия российских и иностранных потребителей к объективности оценки категории гостиниц и качества гости ­ ничных услуг. Основой нормативно-правовой базы, предусматривающей классификацию гостиниц и других средств размещения, является 6

RkJQdWJsaXNoZXIy MTExODQxMg==