Потапова, И.И. Организация обслуживания гостей в процессе проживания
30. Поставить чистые стаканы на полочку, расположив их вверх дном на специальных салфетках. 31. Долить жидкое мыло в диспенсер, протереть его и поставить на по лочку. 32. Положить в ванной комплект полотенец. 33. При выполнении любого вида уборки сделать уголок на рулоне туа летной бумаги. 34. Протереть вешалку и вымыть пол в прихожей. 35. Проверить мини-бар; если гость пользовался мини-баром, сообщить об использованных продуктах/напитках администратору отдела приема и размещения; доложить недостающие продукты/напитки; заполнить спе циальный бланк и отдать его администратору. 36. Войти в номер, чтобы убедиться, что ничего не оставлено в номере и номер убран в соответствии со стандартами отеля; закрыть дверь но мера. 37. Отнести мешки с мусором в хозяйственный блок, чтобы затем вы бросить их в мусорный бак (данная процедура производится периодически в течение всего дня). 38. Грязное белье и полотенца сдать в бельевую; там они пересчитываются и потом сдаются в прачечную. 39. Сообщить дежурному менеджеру/администратору о результате убор ки, отметиться в журнале. Генеральная уборка (дополнительно проводятся следующие виды работ) 1. Удаление пыли с карнизов и потолка. 2. Чистка стен. 3. Чистка матрацев пылесосом. 4. Тщательное мытье кафельных стен санузла и навесного потолка. 5. Влажная или сухая чистка ковролина. 6. Чистка вентиляционных решеток. Соблюдение правил безопасности при уборке номеров 1. Дверь номера должна быть закрыта или заблокирована тележкой горничной. 2. Горничная никого не должна впускать в номер; нахождение посто ронних в номере во время уборки категорически запрещено; гость обязан предъявить свой ключ, и этим ключом горничная должна открыть дверь и только тогда пропустить гостя в номер. 3. Ни под каким предлогом горничная не должна открывать номер гостю своим ключом. 4. Горничная не имеет права давать какую-либо информацию о номерах и фамилиях проживающих гостей лицам, не работающим в отеле; за всеми справками посторонних она должна отправить на стойку регистрации. 298
Made with FlippingBook
RkJQdWJsaXNoZXIy MTExODQxMg==